Podstawy · łatwy
Jak ugotować sypki ryż
Prosta metoda absorpcyjna, która daje oddzielne, miękkie ziarna bez odcedzania.
Krok po kroku
Przygotowanie
- 1
Przepłucz ryż na sicie, aż woda będzie prawie przejrzysta.
- 2
Zagotuj wodę z solą, wsyp ryż i raz zamieszaj.
- 3
Przykryj, zmniejsz ogień do minimum i gotuj 12 minut.
- 4
Wyłącz palnik, zostaw pod przykryciem 8 minut i spulchnij widelcem.
Co robi różnicę
- Nie mieszaj ryżu podczas gotowania.
- Po zdjęciu z ognia nie podnoś pokrywki przed końcem odpoczynku.
Alergeny
brak typowych alergenów
Przechowywanie
Schłódź szybko i przechowuj w lodówce do 24 godzin; odgrzej tylko raz.
Masz uwagę do przepisu? Napisz na kontakt@kulinarne.abceo.pl.
